Comer com casca e tudo…
O Brasil é um país com grande número de pessoas abaixo da linha da miséria, com problemas sérios de falta de saneamento básico, desigualdade social, fome, entre outros.
Falando em alimentação, temos três pilares: o lado social, o da saúde, e por último o estético.
Mas o tema é o seguinte: Comer casca de alimentos é importante para qualquer um dos três pilares acima?
Um estudo da Unesp mostra que a casca é nutritiva, apesar de menos gostosa que seu recheio, sua polpa.
Outro portal nos indica que a reciclagem de alimentos é importante e pode trazer muitos benefícios para a comunidade.
Alguns outros indicam o alimento com casca para combater a obesidade.
Voltando ao estudo da Unesp, o texto nos apresenta:
“[...] Foram testados 20 alimentos. E muitas surpresas! Quem pensa em comer a casca da banana? Pois devia. Ela tem 0,93g de potássio. O dobro da quantidade que tem a banana: 0,45g [...]“
Segundo meu pai, tudo isso não passa de besteira ou enrolação. Ele vive dizendo:
“Dizem que a natureza é sábia… Você já viu algum macaco comer banana com casca?!”
Tem sentido isso? Desenvolver técnicas de agricultura, educar a população, distribuir renda, terras, parar de roubar o dinheiro público, também não são um caminho?
Acho que o negócio mesmo era aproveitar a parte boa das coisas. A banana, por exemplo, tem a sua casca nutritiva… mas político tem parte boa pra aproveitar?
[]s,
Vinicius
Na verdade eu acredito que o fato de comermos cascas têm mais um efeito educativo do que prático. Quando se aproveita melhor os alimentos nos preocupamos mais com desperdícios e isso vira uma bola de neve positiva. Isso vale para os que não são pobres porque não precisariam comer as cascas… e para os pobres seria uma maneira de aproveitar melhor os alimentos…
Minhas idéias estão meio confusas, mas acho que é isso…. hehehehehe
Não queria estragar a linda frase idiota, mas já vi macaco comer banana com casca. É bem comum, na verdade.
gostei do layout! só de passagem pra conhecer! um abraço!
Tbem nao queria estragar a materia… mas os símios comem primeiro A CASCA ou a banana com a casca.